Kekik, Akdeniz bölgesine özgü, Lamiaceae (Ballıbabagiller) ailesine ait çok yıllık bir bitkidir. Genellikle baharat ve tıbbi amaçlarla kullanılır. Mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bu bitki, lezzet ve aroma katmak için çeşitli yemeklerde yer alır. Aynı zamanda tıbbi özellikleri nedeniyle sağlık alanında da önemli bir yer tutar. Şimdilerde daha kıymete binen ve araştırmalara konu olan kekik, vücudun serbest radikaller üretmesini engellemeye yardımcı olacak güce sahiptir, böylece tümör oluşumunun önüne geçilmesini sağlar.
Tümör Küçültücü Özellikleri
Bazı araştırmalar, kekikte bulunan bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelleyebileceğini göstermektedir. Özellikle timol ve karvakrol, anti-kanser özelliklere sahip bileşikler olarak öne çıkar. Kekik, yüksek antioksidan kapasiteye sahiptir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önleyebilir ve böylece kanser riskini azaltabilir. Kolon, meme ve akciğer kanseri hücreleri üzerinde yapılan çalışmalarda bu bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini inhibe edebileceği gösterilmiştir.
Sindirime Yardımcı
Kekik, sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle bilinir. Şişkinlik, gaz ve mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
İltihaplanmayı Azaltıcı
Kekikteki bileşikler, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir, böylece çeşitli iltihaplı hastalıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir.
Kekik, hem mutfakta hem de sağlık alanında çok yönlü kullanım alanına sahip değerli bir bitkidir. Antioksidan kapasitesi ve çeşitli sağlık faydaları ile kekiğin, günlük diyetin bir parçası haline getirilmesi, genel sağlık durumunu iyileşt
